Fajitas de res

Name: Fajitas de res
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 gms milanesa de res; 1 pza pimiento morrón; 1 pza chile jalapeño; 1/2 pza cebolla blanca; 2 cucharadas salsa inglesa; 1 pizca orégano seco; 1 pizca pimienta

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Fajitas de res

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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Ingredientes

1 hora

2 o 3 raciones

600 gmsmilanesa de res
1 pzapimiento morrón
1 pzachile jalapeño
1/2 pzacebolla blanca
2 cucharadassalsa inglesa
1 pizcaorégano seco
1 pizcapimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Partimos la carne en tiritas y la agregamos a una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, mezclar constantemente hasta cocer bien.
2

Luego partimos el jalapeño también en tiritas igual que el pimiento morrón.
3

La cebolla también en tiritas.
4

Ya con la carne bien cocida vamos a incorporar el jalapeño, luego el morrón y al final la cebolla y vamos a mezclar muy bien unos 5 minutos.
5

Agregamos la salsa inglesa, el orégano y la pimienta y seguimos mezclando muy bien 5 minutos más.
6

Listo, terminamos nuestra receta,
Calentar tortillas.
Buen provecho !!!