Torta Frutal

Name: Torta Frutal
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 cucharadas soperas harina leudante; 12 cucharadas soperas azúcar; 12 cucharadas soperas leche; 12 cucharadas soperas aceite neutro; 3 huevos; Ralladura de un limón y una naranja; 1/4 kilo frutillas, 4 cucharadas de azúcar y 1 nuez de mantec

Rubén @runorfer

Mar del Plata

Aprovechando que es época de frutillas 🍓 porque no hacer una torta fácil y rica.

Torta Frutal

Rubén @runorfer

Mar del Plata

Aprovechando que es época de frutillas 🍓 porque no hacer una torta fácil y rica.

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Ingredientes

1 hora y 1/4 minutos

8 raciones

12 cucharadas soperasharina leudante
12 cucharadas soperasazúcar
12 cucharadas soperasleche
12 cucharadas soperasaceite neutro
3huevos
Ralladura de un limón y una naranja
1/4 kilofrutillas, 4 cucharadas de azúcar y 1 nuez de mantec

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Paso a paso

1 hora y 1/4 minutos

1

Batir los huevos e ir agregando el azúcar de a poco hasta que quede una mezcla bien espumosa. Añadir la leche y el aceite y seguir batiendo.
2

Tamizar la harina y agregar. Hornear el bizcochuelo en horno suave durante casi una hora. Dejar enfriar y desmoldar.
3

Por otro lado en una cacerolita partir las frutillas por la mitad, agregar el azúcar y la cucharada de manteca y poner a hervir hasta que se reduzca su tamaño a la mitad.
4

Una vez fría la mermelada decorar el bizcochuelo.

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Rubén @runorfer

lunes, 09 de enero de 2023 a las 10:36 PM

Mar del Plata

Me gusta cocinar, lo disfruto, creo que es una de las formas más sanas de crear, toda mí infancia observé la comida que elaboraba mí madre (la que también había heredado la cocina de mí abuela). Ahora sigo con esa tradición de familia y comparto con mis seres queridos.

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Tortas

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