Pollo con verduritas a mi manera

Name: Pollo con verduritas a mi manera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 4-5 champiñones; 1 cebolla; 3 pimientos; Al gusto Comino; Al gusto Ajo en polvo; Al gusto Pimienta; Al gusto Cúrcuma

Maripa @Mpaki

Esta receta la he preparado sobre la marcha con ingredientes que tenía en casa. Rápida de preparar y muy rica!!

Pollo con verduritas a mi manera

Maripa @Mpaki

Esta receta la he preparado sobre la marcha con ingredientes que tenía en casa. Rápida de preparar y muy rica!!

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 raciones

1pechuga de pollo
4-5champiñones
1cebolla
3pimientos
Al gustoComino
Al gustoAjo en polvo
Al gustoPimienta
Al gustoCúrcuma

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortamos el pollo en tiras y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite.
2

Después cortamos champiñón, cebolla, pimientos en juliana y cuando la carne esté un poco mareadilla agregamos toda la verdura al pollo, sazonamos y tapamos para que la verdura sude y se ponche. Se va haciendo y removiendo a fuego lento.
3

Cuando esté casi hecha le agregamos el ajo molido y el resto de especias al gusto, marear en la sartén 3 minutos más y listo!