Para esta receta se necesitará la misma cantidad de brócoli y de patata, los cuales cortaremos en trocitos y los pondremos a hervir unos 10 minutos aproximadamente, hasta que estén blanditos. Una vez hervidos los machacamos con un tenedor la patata y el brócoli. Añadiremos queso rallado, sal y pimienta al gusto. Y por último le pondremos 1 huevo.

Mezclamos todo muy bien hasta que quede como se ve en la foto.