Medialunas de manteca recién hechas!!!
Las hice con mucho amor, para esperar a mi esposo que llegue de su trabajo, tengo que mejorar en la forma, pero de sabor están de otro planeta, bien esponjosa y suaves al comerlas
Medialunas de manteca recién hechas!!!
Las hice con mucho amor, para esperar a mi esposo que llegue de su trabajo, tengo que mejorar en la forma, pero de sabor están de otro planeta, bien esponjosa y suaves al comerlas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero active la levadura, verdes la levadura en un pocillo con una cucharada de harina y una de azúcar y un poco de leche tibia, la dejamos descansar 3 minutos y listo
- 2
Por otra parte, Mezcle la manteca pomada con el azúcar, una vez bien mezclado agregue el huevo y la esencia de vainilla, y seguí mezclando
- 3
Después agregue la leche a la mezcla que tenía la manteca batí, y agregue la levadura y la harina, enpesas a integrar todo, y amasar hasta que quede una masa tierna y lisa.
- 4
Estirar la masa, que quede finita, cortar triángulos el tamaño que uno desee, y enrollar, poner en la fuente ya aceitada y hay doblamos las puntas, dejar descansar 25 minutos y pincelar con huevo por encima
- 5
Una vez cumplido los 25minutos de descanso, meter en el horno previamente precalentado a 180º C por 35 a 45 minutos
- 6
Si queres podes hacer un almíbar para el brillo, se hace con azúcar y agua caliente, en una taza pones la mitad de azúcar y le echas agua caliente hasta tapar el azúcar, mezclar y listo, ya salidas del horno nuestras medialunas, pincelamos y dejamos enfriar, espero le
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