Tinga de zanahoria
Una opción para cocinar sin carne, pero con un sabor espectacular.
Tinga de zanahoria
Una opción para cocinar sin carne, pero con un sabor espectacular.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lleva una olla al fuego, espera a que se caliente, agrega un poco de aceite y cuando esté caliente, fríe la cebolla previamente fileteada, cuando cambie de color.
- 2
Agrega el ajo y fríe un poco, incorpora la zanahoria previamente rallada y deja que se fría, en la licuadora coloca el jitomate, el chipotle.
- 3
Sal y un chorrito de agua para licuar todos los ingredientes, cuando ha cambiado de color la zanahoria incorpora los ingredientes licuados.
- 4
Un poco de consomé de verduras, tapa la olla y deja que se sazone.
- 5
Está lista la tinga para prepararte unas deliciosas tostadas, acompañadas con crema, queso, lechuga y salsa de tu elección, ¡se me antojó!
- 6
Mira el video de la receta en: https://youtu.be/aUtrjIJT8ks, escríbenos a: yaestalacomidacf@gmail.com, gracias por compartir nuestras recetas y cocinar con nostros.
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