Pollo con brócoli y coliflor
Otra receta de batalla, rápida, fácil, baja en calorías, grasas y carbohidratos, alta en nutrientes y fibra, perfecta para la dieta o si buscas comer sano. La combinación de brócoli y coliflor queda muy rica, yo recomiendo dejarla al dente, pero puedes hacerla al punto que prefieras. #saludable #DASH #para1
Pollo con brócoli y coliflor
Otra receta de batalla, rápida, fácil, baja en calorías, grasas y carbohidratos, alta en nutrientes y fibra, perfecta para la dieta o si buscas comer sano. La combinación de brócoli y coliflor queda muy rica, yo recomiendo dejarla al dente, pero puedes hacerla al punto que prefieras. #saludable #DASH #para1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Salpimentar el pollo y dejar reposar entre 15 y 30 minutos. Calentar el aceite y dorar los trocitos de pollo.
- 2
Agregar la cebolla y dejar que se sofría, sólo a que quede transparente. Añadir el agua y el vino, mezclar y dejar hervir a fuego lento a que se reduzca el líquido a la mitad.
- 3
Agregar el brócoli, la coliflor y las hierbas finas. Revolver bien, tapar y cocer por 5 minutos o a que queden al punto de cocimiento deseado.
- 4
Verificar el sazón y agregar más sal si es necesario. Servir acompañado de arroz o pasta.
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