Torta Red Velvet Navideña

Name: Torta Red Velvet Navideña
Cuisine: peruanas
Ingredients: Keke:; 2 1/2 taza harina; 1/4 taza cocoa; 1 1/2 taza azúcar blanca granulada; 2 cdtas polvo de hornear; 1/2 cdta sal; 1 cdta bicarbonato de sodio; 1/2 taza mantequilla sin sal; 1/4 de taza aceite; 3 huevos; 2 cdtas vinagre blanco; 1 taza buttermilk: 1 taza de leche con 4 cdas de jugo de limón; 2 cdtas esencia de vainilla; colorante en gel o líquido rojo; ---- Frosting de queso crema:; 4 tazas azúcar glass; 1 barra queso crema (8oz); 4 cdas mantequilla sin sal; 2 cdas leche; 1 cdta esencia de vainilla; ---- Decoración:; M&Ms de color rojo, verde y amarillo

Nom Nom @cook_5603024

Lima - Perú

No hay mejor torta navideña que una red velvet! Es la receta más rica y linda como para compartir en familia.
Mira la receta aquí: https://youtu.be/jQ_2S_UrPPU

Torta Red Velvet Navideña

Nom Nom @cook_5603024

Lima - Perú

No hay mejor torta navideña que una red velvet! Es la receta más rica y linda como para compartir en familia.
Mira la receta aquí: https://youtu.be/jQ_2S_UrPPU

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Ingredientes

Keke:
2 1/2 tazaharina
1/4 tazacocoa
1 1/2 tazaazúcar blanca granulada
2 cdtaspolvo de hornear
1/2 cdtasal
1 cdtabicarbonato de sodio
1/2 tazamantequilla sin sal
1/4 de taza aceite
3huevos
2 cdtasvinagre blanco
1 tazabuttermilk: 1 taza de leche con 4 cdas de jugo de limón
2 cdtasesencia de vainilla
colorante en gel o líquido rojo
----Frosting de queso crema:
4 tazasazúcar glass
1 barraqueso crema (8oz)
4 cdasmantequilla sin sal
2 cdasleche
1 cdtaesencia de vainilla
----Decoración:
M&Ms de color rojo, verde y amarillo

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos en un bol.
2

En un bol aparte, batir la mantequilla con el azúcar y aceite hasta crear una mezcla suave. Agregar los huevos y vainilla y seguir batiendo.
3

En un recipiente aparte, mezclar el buttermilk con vinagre y agregar colorante rojo. Añadir esto a la mezcla anterior y continuar batiendo.
4

Agregar los ingredientes secos y mezclar todo hasta que quede uniforme :)
5

Enmantequillar el molde y meter el keke al horno por 35 a 40 minutos a 180°C.
6

Una vez que saques el keke del horno y lo dejes enfríar, pártelo a la mitad y rellénalo con frosting de queso crema.
7

Une las dos tapas y decóralo con el mismo frosting. Luego yo usé M&Ms para crear la forma de un arbolito de Navidad.

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Nom Nom @cook_5603024

lunes, 12 de diciembre de 2016 a las 04:12 PM

Lima - Perú

Soy Paloma y me encanta hacer postres en mi canal de repostería temática Nom Nom! para ver cómo hacer todas mis recetas me puedes encontrar en: www.youtube.com/nomnomshow

Comentarios (3)

Shirley @ShirleyPorroa123

lunes, 06 de marzo de 2017 a las 06:44 PM

Hola, Nom Nom! Me encanta tu receta, muy deliciosa. No a había oido antes lo del vinagre blanco, es igual que el normal o totalmente diferente?

Palabra clave

Tortas Red Velvet Navidad

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