Rollo de calabacín estilo sushi
Comiendo Sanamente @comiendo_sano
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en rodajas y lo colocamos en una bandeja de horno con papel de horno
- 2
Batimos los huevos y los repartimos por la bandeja
- 3
Horneamos hasta que se haga el huevo, unos 20 minutos aprox, depende del horno
- 4
Lo sacamos esperamos que se enfríe un poco y rellenamos todo con queso crema
- 5
Añadimos los siguientes ingredientes en la parte más cercana a nosotros para poder enrollar correctamente. Añadimos aguacate, atún, tomates cherry
- 6
Enrollamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comiendo Sanamente le encantará ver cómo quedó.
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