Salteado de garbanzos con pimiento rojo
Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Salteado de garbanzos con pimiento rojo
Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Troceamos pequeño los ajos y la cebolla, los pimientos a tiras.
Ponemos un wok a calentar con 3 o 4 cucharadas de aove
- 3
Añadimos los ajos una vez el aceite está caliente.
- 4
Añadimos la cebolla cuando los ajos están a punto de cambiar de color.
- 5
Añadimos los pimientos a tiras una vez la cebolla es lista
- 6
Añadimos los garbanzos escurridos y el genjibre
- 7
Añadimos la salsa de tomate
- 8
Servir y listos
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