Bizcocho de pera y feijoa (o plátano, o manzana)
Suelo cocinar con lo que tengo por casa 😅
Hoy había peras, salieron bastantes de un To Good To Go, y Feijoas, las últimas que me quedaban del árbol de una amiga, por cierto, tienen buenísimas propiedades 👌
Lo preparé con la receta habitual para bizcocho de plátano y salió genial 💪
A veces lo hago con la mitad de ingredientes y en molde rectangular.
La misma receta con 6 plátanos/manzanas, también sale estupenda.
Yo lo mezclé todo en "la monse" (Monsieur Cuisine Connect) pero también se puede hacer a mano.
Bizcocho de pera y feijoa (o plátano, o manzana)
Suelo cocinar con lo que tengo por casa 😅
Hoy había peras, salieron bastantes de un To Good To Go, y Feijoas, las últimas que me quedaban del árbol de una amiga, por cierto, tienen buenísimas propiedades 👌
Lo preparé con la receta habitual para bizcocho de plátano y salió genial 💪
A veces lo hago con la mitad de ingredientes y en molde rectangular.
La misma receta con 6 plátanos/manzanas, también sale estupenda.
Yo lo mezclé todo en "la monse" (Monsieur Cuisine Connect) pero también se puede hacer a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar horno a 180-200 (dependiendo del horno)
- 2
Como lo hago en robot, muelo los copos de avena primero y los saco.
Si se usa harina, saltar este paso. - 3
Batir los huevos con el Eritritol.
- 4
Agregar el aceite y la fruta, y volver a batir.
- 5
Añadir harina, levadura, sal y canela, y volver a batir.
- 6
Echar la mezcla en un molde engrasado, de silicona o con papel de horno.
Y al horno unos 35-45 minutos a 180-200 grados, dependiendo del horno. - 7
Dejar enfriar y a comer!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios