প্রথমে লাল শাক বেচে ধুয়ে নিব।দ্যান কুচি করে কেটে নিব।এবার পিয়াজ কাচামরিচ ধনিয়া পাতা রসুন কুচি করে কেটে নিব।দ্যান চুলায় প্যান বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিব।

এবার রসুন কুচি দিয়ে দিব। লালচে করে ভেজে নিব। দ্যান পিয়াজ কুচি দিয়ে দিব।

পিয়াজ ভাজা হয়ে গেলে লবন দিয়ে দিব। দ্যান মিশিয়ে নিব। এবার শাক দিয়ে দিব। ভালো করে মিশিয়ে নিব।

দ্যান কাচামরিচ দিয়ে দিব। মিশিয়ে নিয়ে নাড়তে নাড়তে রান্না করে নিব।

হয়ে গেলে উপরে ধনিয়া পাতা দিয়ে দিব। মিশিয়ে নিয়ে দ্যান চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করব।