Pan redondo con Mambo y Olla GM
Hago un pan sencillo y redondo con la ayuda de Mambo para amasar y la Olla GM para fermentar y cocer. Espero os guste !
Pan redondo con Mambo y Olla GM
Hago un pan sencillo y redondo con la ayuda de Mambo para amasar y la Olla GM para fermentar y cocer. Espero os guste !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes a la Mambo con la MamboMix.
- 2
Programar a velocidad 3 y tiempo 8 minutos
- 3
Preparamos la Olla GM con la rejilla y papel de horno. Metemos la bola de masa a dentro.
- 4
Programar 50 minutos a Fermentar
- 5
Abrimos la tapa, hacemos unos cortes superficiales al pan, rociamos con un poco de agua y harina y cerramos la tapa.
- 6
Programar menú pan a 45 minutos a válvula abierta.
- 7
Una vez finalizado, sacamos la tapa y colocamos el cabezal de horno a 200°C y vamos controlando hastabque quede dorado.
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