Tiras de pollo con sésamo y naranja

Otra forma distinta de comer una de las carnes que más gustan a los peques de la casa. Quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera y con un aroma y sabor a naranja y a sésamo que seguro que les encantará. Lo hemos acompañado de batata hervida y luego marcada a la plancha. Les dejo el vídeo del pollo por si les apetece verlo: https://youtu.be/1WSlCGIsyl0
Tiras de pollo con sésamo y naranja
Otra forma distinta de comer una de las carnes que más gustan a los peques de la casa. Quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera y con un aroma y sabor a naranja y a sésamo que seguro que les encantará. Lo hemos acompañado de batata hervida y luego marcada a la plancha. Les dejo el vídeo del pollo por si les apetece verlo: https://youtu.be/1WSlCGIsyl0
Paso a paso
- 1
Ponemos el azúcar y el zumo de naranja en un cazo y dejamos que vaya reduciendo
- 2
Cortamos el pollo a tiras, lo salpimentamos y lo llevamos a un cuenco
- 3
Cortamos la cebolla en aros y la ponemos a saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras, batimos el huevo y lo mezclamos con la carne
- 4
Rebozamos las tiras de pollo en el sésamo y las ponemos en la sartén con la cebolla
- 5
Por último, completamos con la cáscara de naranja y el zumo reducido. Damos un ligero hervor
- 6
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