Base con Esencia de Pan de Pascua Casera

Name: Base con Esencia de Pan de Pascua Casera
Yield: 500 gr
Cuisine: chilenas
Ingredients: 150 gr Agua; 100 gr miel; 200 gr chancaca; 15 gr Canela en polvo; 5 gr Clavo de olor en polvo; 5 gr Jengibre en polvo; 5 gr Nuez moscada; 1 estrella de anís; 30 cc Esencia de vainilla; 1 manzana roja; Zeste de 1 naranja

Yvette @yvette_anais

Esta es la base para un Pan de Pascua húmedo y con una esencia casera, que es mucho mejor que usar la esencia de pan de Pascua que venden. Realmente note la diferencia y es maravilloso.

Base con Esencia de Pan de Pascua Casera

Yvette @yvette_anais

Esta es la base para un Pan de Pascua húmedo y con una esencia casera, que es mucho mejor que usar la esencia de pan de Pascua que venden. Realmente note la diferencia y es maravilloso.

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Ingredientes

20 minutos

500 gr

150 grAgua
100 grmiel
200 grchancaca
15 grCanela en polvo
5 grClavo de olor en polvo
5 grJengibre en polvo
5 grNuez moscada
1estrella de anís
30 ccEsencia de vainilla
1manzana roja
Zeste de 1 naranja

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Paso a paso

20 minutos

1

Lo primero es trozar la manzana en gajos o cubos como prefieras.
2

Luego en una olla se pone el agua, chancaca, esencia de vainilla y todas las especias, más la manzana y zeste de naranja.
3

Se cocina a llama baja por 15 minutos, hasta que se disuelva la chancaca.
4

Finalmente esperar a que enfríe y procesar en una licuadora o con una minipimer. (Yo saqué la estrella de anís y los palitos o esoecia que haya usado entera)

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Yvette @yvette_anais

sábado, 24 de diciembre de 2022 a las 02:42 AM

IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️

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