Una foto de Pan alemán

Pan alemán

Myriam @cook_18262972

Es un pan con miga suave, porque tiene leche en polvo . tiene cerveza negra que le da un sabor muy suave a malta.

Es un pan con miga suave, porque tiene leche en polvo . tiene cerveza negra que le da un sabor muy suave a malta.

Pan alemán

Myriam @cook_18262972

Es un pan con miga suave, porque tiene leche en polvo . tiene cerveza negra que le da un sabor muy suave a malta.

Es un pan con miga suave, porque tiene leche en polvo . tiene cerveza negra que le da un sabor muy suave a malta.

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Ingredientes

+60 minutos

varios

1 kgharina
50 gLevadura
200 gleche en polvo
500 mlagua
200 mlcerveza negra
20 gazúcar
20 gsal

Paso a paso

+60 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes
2

Formar el.bollo y amasar hasta que este liso
3

Sobar la masa. Doblar. Estirar. Doblar y estirar. Dejar leudar. Cortar bollos iguales (los hice de 60g) dejar duplicar el tamaño. Cocinar en horno a 180 grados durante 25 minutos. Que

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Myriam @cook_18262972

martes, 03 de enero de 2023 a las 12:00 AM

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

Comentarios (2)

Myriam @cook_18262972

martes, 03 de enero de 2023 a las 12:20 AM

💗 ahora que lo decis. Si son oarecidos

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