Milanesa garbanzos

Name: Milanesa garbanzos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza garbanzos; 100 grs harina; 2 cucharadas aceite; c/n pan rallado; a gusto ajo; a gusto sal, pimienta; 1/2 taza agua

Desi @Recetasveggies

buenos aires

nueva receta de milanesas de garbanzos
salen 11 milanesas chicas.

Milanesa garbanzos

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buenos aires

nueva receta de milanesas de garbanzos
salen 11 milanesas chicas.

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Ingredientes

+60 minutos

3 raciones

1 1/2 tazagarbanzos
100 grsharina
2 cucharadasaceite
c/npan rallado
a gustoajo
a gustosal, pimienta
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Remojar los garbanzos mínimo 12 horas. cocinar y lavar bien
2

Procesar junto con el ajo, aceite y sal
3

Luego de procesar un poco, agregar el agua de a poco.
4

Cuando ya este procesado. Llevar a recipiente y agregar harina de a poco. Si le falta consistencia agregarle avena o pan rallado. Es importante no pasarse de harina, sino quedara una masa elástica.
5

Llevar a la heladera por mínimo 30 minutos
6

Colocar el pan rallado en un plato. Hacer bolitas y luego aplastarlas, pasar por el pan rallado.
7

A hornear!