Pollo a la mostaza y miel

Name: Pollo a la mostaza y miel
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 pzas mulsos de pollo; 3 cucharadas mostaza; 2 pzas papas; 1/2 taza miel; al gusto pimienta; al gusto sal; 1/2 pza cebolla picada; 2 dientes ajos picados; al gusto aceite de oliva; 2 pzas zanahorias

Blanca Osorio @Daliacocina

Pollo a la mostaza y miel

Blanca Osorio @Daliacocina

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

4 pzasmulsos de pollo
3 cucharadasmostaza
2 pzaspapas
1/2 tazamiel
al gustopimienta
al gustosal
1/2 pzacebolla picada
2 dientesajos picados
al gustoaceite de oliva
2 pzaszanahorias

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Salpimentamos el pollo sin piel.
2

En un bol mezclamos la mostaza, la miel, el ajo, las papas, zanahorias y la cebolla.
3

Agréganos el pollo a la mezcla y dejamos reposar 1 hora.
4

Precalentamos el horno a 180°C.
5

Le agregamos una taza de agua al pollo.
6

Metemos el pollo al horno por 70 minutos.
7

Podemos acompañarlo con arroz blanco o espagueti blanco.