Cuscús al ajo

Te comparto un cucús al ajo que sirve de acompañamiento para cualquier receta. Nosotros lo tomamos consecreto balsámico (tienes la receta en el perfil). Y por aquí te dejo la vídeo receta: https://youtu.be/UWYjxsKVCMw
Cuscús al ajo
Te comparto un cucús al ajo que sirve de acompañamiento para cualquier receta. Nosotros lo tomamos consecreto balsámico (tienes la receta en el perfil). Y por aquí te dejo la vídeo receta: https://youtu.be/UWYjxsKVCMw
Paso a paso
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Calentamos los 600 ml de caldo que nos quedan y los agregamos sobre el cuscús. Cubrimos con papel film o una tapa y dejamos que se hidrate durante 5 minutos.
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En una sartén ponemos el aceite de oliva a calentar, agregamos los otros ajos que nos quedaban partiditos en láminas finas y las hojas de romero (que puedes usar tomillo o tu especia favorita). Dejamos que se doren un poco y luego agregamos el cuscús que ya estará hidratado y mezclamos todo bien para integrar los sabores.
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