Camarones enchilpayados

Name: Camarones enchilpayados
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 cajas media crema; 3 pzas chiles habanero (al gusto si quieres más picosos le agregas); 1 1/2 taza crema ácida (de tu preferencia); 3 cucharadas soperas mayonesa McCormick; 1/8 taza leche de tu preferencia; al gusto Knorr Suiza; al gusto sal

Vanessa @Va12ne

Veracruz

Camarones enchilpayados

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

2 cajasmedia crema
3 pzaschiles habanero (al gusto si quieres más picosos le agregas)
1 1/2 tazacrema ácida (de tu preferencia)
3 cucharadas soperasmayonesa McCormick
1/8 tazaleche de tu preferencia
al gustoKnorr Suiza
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Se pelan los camarones, se pone a freír con mantequilla y un poco de aceite con un poco de Knorr Suiza.
2

Una vez que los camarones están cocidos, les agregas la crema de chilpaya que es la mezcla de media crema, chiles habanero, crema, mayonesa y leche. Los dejas 5 minutos cocinando, lo pruebas y si le falta sal, le agregas un poco y le apagas.
(Si te queda al otro día se pone espesa le agregas un poco de agua y se vuelve otra vez líquida).