Sopa de lentejas 🤩🤤
Me encantan las lentejas, me parece que además de todo su aporte nutricional están llenas de sabor. En casa las cocinamos de la siguiente manera, es muy fácil y perfecta para varios días de la semana, espero que las disfrutes tanto como yo.
#eneroligero
Sopa de lentejas 🤩🤤
Me encantan las lentejas, me parece que además de todo su aporte nutricional están llenas de sabor. En casa las cocinamos de la siguiente manera, es muy fácil y perfecta para varios días de la semana, espero que las disfrutes tanto como yo.
#eneroligero
Paso a paso
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Comenzamos por poner a cocer las lentejas con suficiente agua, sal y un trozo de cebolla hasta que estén suaves.
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Por otro lado licuamos los jitomates, un pedacito de cebolla y los dientes de ajo. Vertemos la mezcla a la olla de lentejas, agregamos puré de tomate, Knorr suiza, sal y pimienta al gusto. Picamos en cubitos el tocino y lo agregamos. Dejamos cocinar por 15 minutos a fuego bajo. Servimos.
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