Crema de zanahoria fácil en instant pot

Name: Crema de zanahoria fácil en instant pot
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 pzas zanahorias; 500 ml caldo de pollo; 1/4 pza cebolla; 1 diente ajo; al gusto aceite de oliva; cantidad necesaria mantequilla; 90 g queso crema pequeño; 1 cucharada media crema; cantidad necesaria croutons pars decorar; al gusto sal y pimienta

Paulina Loya @loyapauli

Una receta que se hace en menos de 10 minutos, deliciosa!!

Crema de zanahoria fácil en instant pot

Paulina Loya @loyapauli

Una receta que se hace en menos de 10 minutos, deliciosa!!

Guardada

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Ingredientes

10 min

4 raciones

6 pzaszanahorias
500 mlcaldo de pollo
1/4 pzacebolla
1 dienteajo
al gustoaceite de oliva
cantidad necesariamantequilla
90 gqueso crema pequeño
1 cucharadamedia crema
cantidad necesariacroutons pars decorar
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Colocamos aceite de oliva y un pedazo de mantequilla, ponemos la olla en Saute o saltear y colocamos la cebolla y ajo.
2

Una vez estén bien pochaditas colocamos el caldo de pollo, aquí de ve oscuro porque agregue un chorrito de jugo Maggi.
3

Lavamos y pelamos nuestras zanahorias y las partimos en trozos, las agregamos a la olla.
4

Ponemos la olla a presión 3 min.
5

Una vez pasados los 3 min, abrimos y colocamos el queso crema y una cucharada de media crema.
6

Pasamos la licuadora de mano y si no tienen ponen la mezcla en licuadora de a poco.
7

Listo!! Se sirve con crutons, un poco de media crema y si tienen un poco de cebollín. 👏