Garbanzos con callos (el arte de juntar dos botes)

Name: Garbanzos con callos (el arte de juntar dos botes)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Bote garbanzos; Callos envasados; 1 trozo Chorizó; 1 Guindilla pequeñita; 4 cucharadas tomate (en mi caso casero); 1 chorrito aceite; 1 vasito vino blanco; 1/2 Cebolla; 1 hoja laurel (al gusto)

anapatosaYo @153060120A

Santander, Cantabria, España

Garbanzos con callos (el arte de juntar dos botes)

anapatosaYo @153060120A

Santander, Cantabria, España

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Ingredientes

1/2 hora

3 raciones

Bote garbanzos
Callos envasados
1 trozoChorizó
1Guindilla pequeñita
4 cucharadastomate (en mi caso casero)
1 chorritoaceite
1 vasitovino blanco
1/2Cebolla
1 hojalaurel (al gusto)

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Se pica la cebolla en juliana y el chorizo en rodajas cuando la cebolla esté pochada se incorpora el chorizo y se sofríe un poquito
2

Se incorporan los callos el tomate y él vino blanco se deja evaporar un rato, removiendo para que no se pegue mientras deslabamos los garbanzos bien bajo el grifo
3

Incorporamos los garbanzos y añadimos un poco de (caldo) o agua al gusto dejamos hervir 10” y listo. (Preparar bien de pan lo vais a necesitar) jajaj