Pan Naan. ♥️

Name: Pan Naan. ♥️
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 0000; 125 cc agua tibia; 6 g levadura seca; 1 cucharada sal; 1 cucharadita azúcar; 4 cucharadas yogurt natural sin endulzar; 100 g manteca derretida; Para pincelar: Aceite, ajo, perejil y pimentón

Maarú 🌈✨ @maarufreak

General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Hola! Volví después de mucho tiempo con esta receta súper fácil y rica.
En mi caso lo utilicé para comer untado en hummus y para comer relleno de falafel, lechuga y tomate.

Pan Naan. ♥️

Maarú 🌈✨ @maarufreak

General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Hola! Volví después de mucho tiempo con esta receta súper fácil y rica.
En mi caso lo utilicé para comer untado en hummus y para comer relleno de falafel, lechuga y tomate.

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

varios

500 gharina 0000
125 ccagua tibia
6 glevadura seca
1 cucharadasal
1 cucharaditaazúcar
4 cucharadasyogurt natural sin endulzar
100 gmanteca derretida
Para pincelar: Aceite, ajo, perejil y pimentón

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

En un bowl colocar la levadura seca, el agua tibia y la cucharadita de azúcar, revolver bien, tapar y dejar espumar, aproximadamente 15 minutos.
2

En otro recipiente colocar la harina, la sal y mezclar. Hacer un hueco en el medio y colocar la esponja realizada anteriormente, el yogurt y la manteca derretida.
3

Amasar hasta formar el bollo. Reservar y dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
4

Una vez leudado, formar bollos de igual gramaje, estirar con el palo de amasar y cocinar en una sartén a fuego medio. Cuando volteamos el pan lo pincelamos con la mezcla de aceite, ajo y perejil, añadimos pimentón por encima. Listoo!