Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la zanahoria en láminas y el pimiento en trocitos
- 2
Rehogamos junto a un ajo en láminas y añadimos 1 cucharada de pimentón dulce, pimentón picante y un poco de pimienta negra molida.
- 3
Añadimos vino blanco y dejamos cocinar unos 15 minutos hasta que el alcohol se evapore
- 4
Añadimos 400 gr de arroz largo (yo usé mezcla de diferentes variedades de arroz largo) y seguidamente le añadimos 1 cartón de caldo de pescado
- 5
Cuando veamos que el arroz ya está cocido le añadimos el atún, removemos todo y dejamos reposar 4 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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