Bizcochitos de naranja y chocolate sin aceite ni mantequilla
Están deliciosos y llevan la naranja entera (no sólo el zumo) por lo que conservan la fibra y sobre todo el auténtico sabor a naranja. Es muy sano y bajo en calorías pues no lleva ningún tipo de grasa ni azúcar.
Bizcochitos de naranja y chocolate sin aceite ni mantequilla
Están deliciosos y llevan la naranja entera (no sólo el zumo) por lo que conservan la fibra y sobre todo el auténtico sabor a naranja. Es muy sano y bajo en calorías pues no lleva ningún tipo de grasa ni azúcar.
Paso a paso
- 1
Partir en trozos la naranja y batir junto a los huevos, el eritritol, la ralladura de naranja y la harina de arroz.
- 2
Tamizar el resto de la harina con la levadura, añadir y batir todo de nuevo
- 3
Rellenar los moldes hasta la mitad y añadir los toppings: gotas de chocolate (hundirlas un poco en la masa) y decorar con la almendra laminadas y bolitas de chocolate
- 4
Meter al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos
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