Yakisoba
Yakisoba, literalmente "tallarines fritos", son originarios de China pero hoy en día están integrados enteramente en la cocina japonesa, tal como ocurre con el ramen.
Yakisoba
Yakisoba, literalmente "tallarines fritos", son originarios de China pero hoy en día están integrados enteramente en la cocina japonesa, tal como ocurre con el ramen.
Paso a paso
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En un plato hondo se revuelven todos los ingredientes de la salsa: salsa de soya, salsa inglesa, salsa de ostión, vinagre de arroz, salsa de tomate, azúcar, fécula de maíz, hojuelas de chile y jengibre, y se reserva.
- 2
Prepara el Ramen según la instrucciones de su bolsa, cuélalo y reserva.
- 3
En un sartén se pone el aceite de Ajonjolí y todas las verduras picadas: zanahoria, col, pepino y cebolla, cuando se suavice la cebolla, agrega la carne. Ya que esté cocida, agrega la salsa.
- 4
Ya que esté todo incorporado agrega el Ramen, mezcla bien y sirve.
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