Ponemos a sonar a Robert Fipp, en "Exposure"...........Y arrancamos con quizás el mejór disco de la historia, hay seis más que pelean por ello.

Y arrancamos procesando al repollo crespo, cortando las hojas con la parte tallense separada y a estas las cortamos después entre, 2, 3-3, 7mm

Luego la chiviría, y la calabaza

Aura, las cebollas, y el hígado

Calentamos el wok con el aceite y la salsa de soja y comenzamos con la calabaza............

A fuego tres cuartos, tapamos y esperamos 3-4 min, para agregar los tallos y las chivirías y tres minutos más, mientras picamos al ajo luego de pelarlo

Pasado el tiempo, lo agregamos y revolvemos, para inmediatamente agregar el repollo revolver t bajar a 1/2 el fuego y agregar 1/2 del de aguacaliente, tapar y esperar 6min.

Mientras guebeamos y enharinamos, batimos y agregamos la leche, para batir otra vez

Ahora calentamos el sartén y en el ponemos a dorar a la cebolla cinco min., con la sal, la pimienta y la tapa a medio fueno

Mientras preparamos a los ajíes

Y pasados los tiempos agregamos el hígado en el sartén y los gobelinos en el wok y al sartén lo revolvemos apenas mientras que al woch constantemente o cuasi

Al menos los primeros tres de seis..........Donde ya está listo y a comer.....