Milanesa de Berenjena c/ Arroz integral primavera!
Hola amigos 👋👋👋
Acá arrancamos con una receta tranqui, para los amantes de la berenjena, acá les comparto esta receta. Un plato muy rico y fácil de hacer... Muy rendidor 😋
Milanesa de Berenjena c/ Arroz integral primavera!
Hola amigos 👋👋👋
Acá arrancamos con una receta tranqui, para los amantes de la berenjena, acá les comparto esta receta. Un plato muy rico y fácil de hacer... Muy rendidor 😋
Paso a paso
- 1
Lavar la berenjena, cortar a lo largo 1 cm de grosor aproximadamente. Salar y dejar en un colador para que largue lo amargo, por una hora. Luego lavar.
- 2
En un bol poner los huevos y condimentar.
Pasar la berenjena por harina, luego huevo y pan rallado. - 3
En una bandeja, aceitar y llevar al horno.
- 4
Una olla agua y hervir el arroz, con la zanahoria cortada en cubos. Enfriar. Agregar el tomate, arvejas, verdeo y condimentar con sal y pimienta y mayonesa.
- 5
Listo servir con las milanesas. Se les puede agregar queso, a la napolitana, etc...
Voilà 🥰❤️🇦🇷
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