Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος

Θέλαμε μια διαφορετική μακαρονάδα όμως δεν αγαπάμε την κρέμα γάλακτος. Αποφάσισα λοιπόν να παίξω με τις γεύσεις που θυμίζουν λίγο καλοκαίρι μέσα στο καταχείμωνο!
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Θέλαμε μια διαφορετική μακαρονάδα όμως δεν αγαπάμε την κρέμα γάλακτος. Αποφάσισα λοιπόν να παίξω με τις γεύσεις που θυμίζουν λίγο καλοκαίρι μέσα στο καταχείμωνο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου.
- 2
Μόλις γίνουν, τα σουρώνουμε, βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι και επιστρέφουμε τα μακαρόνια, ανακινώντας καλά.
- 3
Βάζουμε το γάλα, τη ντομάτα, την φέτα με το αλεύρι να ζεσταθούν, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να πήζει σαν ελαφριά μπεσαμέλ.
- 4
Μόλις αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε τη ρίγανη και το σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά καλά και μόλις γίνει όσο πηχτή τη θέλουμε, σερβίρουμε πάνω στα μακαρόνια!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (7)