Siempre es mejor comprar jaiba que viene en paquete completo sin abrir, ya que está más fresca. Yo la compro en paquetes de unas 2 1/2 libras. Esto lo recomiendo porque en una ocasión compré jaiba que ya estaba suelta y seguramente estaba algo pasada, debido a eso, a mi hijo le dio fiebre escarlatina, fue terrible. Por eso recomiendo comprar jaiba lo más fresca posible.

Delicioso ceviche de pescado fresco.A mi esposo y a mi nos encantó, el la mezcló con un poco de Clamato y yo me preparé una deliciosa tostada.

Tuve la suerte de poder viajar unos días a México y además de comer todo lo que pude 😅, me di el gusto de compartir unos días de trabajo con mi compañera @Reheva . Quería cocinar algo de pescado pero que pudieramos hacer en poco tiempo para aprovechar bien el día para el resto de nuestras actividades. Este ceviche de @practiJess con algunos toques nuestros fue un éxito para la ocasión! Yo le quería poner mango pero Regi prefería sin, así que ahí están las dos versiones, ambas muy deliciosas.

Esta deliciosa receta, además de gustarme mucho, es de mi mamá. Así que no podría explicarles lo mucho que me encanta. #ElCevicheDeMama¡Buen Provecho! #LaCocinadelConde #Cookpad #SinaloaBonita

Así me salió mi ceviche

Un ceviche más para mi colección, en este caso #sincarne lo que lo hace perfecto para #lunessincarne y también para Cuaresma. Me inspiré en la receta de @brenhdezc que tiene unos ceviches de vegetales deliciosos! Este fue de mis favoritos en estas versiones vegetarianas, me sorprendió muy para bien. Lo serví con tostadas, aunque solo es delicioso y una muy buena opción #dmafase1 y #dmafase3 cuando ya te aburrió la tradicional ensalada o los vegetales hervidos.

Esta receta la encontré un día en Internet y le hice unas adaptaciones a los ingredientes, me gustó mucho, la elabore en mi escuela de gastronomía para mi examen y me fue muy bien ahora se las comparto espero les guste y la realizen en casa

Mi tía cocina delicioso y siempre me pasa tips y recetas. Les comparto esta receta que ella me compartió. Puede ser una rica entrada para una cena en familia #EstoPreparé #NavidadOficial

Llegué a una tienda dónde venden productos lácteos y vi un letrero del precio del queso panela, yo pensé:.....No se ve mal.. ni muy grande ni muy chico...Cuando me lo dieron eran 2 k 350 g 😔🤪tengo que comprarme lentes. 😪

Si hay algo que me encanta son las tostadas y el ceviche.. y cuando los juntas pasan cosas maravillosas. Suena a un platillo complicado pero no lo es tanto! Sobre todo si lo haces con sobras de otra preparación de pulpo (como yo de mi pulpo a la gallega) o con pulpo precocido jeje. Lo importante es que tu pulpo sea de buena calidad para que sea suave. En mi caso fue prueba y error de distintos lugares hasta dar con el indicado. El resto es sólo picar algunos ingredientes y disfrutar! #diadelmaiz

Algo nutritivo y fácil para sacar de cualquier apuro

Me encanta jugar con los sabores de mi tierra y para muestra este platillo Espero y te encante como a mí.