Pastel el MEXICANO

Name: Pastel el MEXICANO
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Frijol cocido y molido; 1/4 chorizo de carne de soya; 1 kilo tomatillo verde; al gusto Chile serrano; 1 sobre chile colorado al gusto; 1/2 Cebolla blanca en 1/2 lunas; 2 pzas. Tomate salades; al gusto Sal; 1 cucharada sopera Aceite oliva; al gusto Aceite vegetal; 125 gms. Queso chihuahua; 5 pzas. Tortillas de maíz; al gusto Crema vegeral; 1/2 taza agua natural

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Vegetariano

Pastel el MEXICANO

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Vegetariano

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Ingredientes

60 minutos

1 ración

Frijol cocido y molido
1/4chorizo de carne de soya
1 kilotomatillo verde
al gustoChile serrano
1 sobrechile colorado al gusto
1/2Cebolla blanca en 1/2 lunas
2pzas. Tomate salades
al gustoSal
1 cucharada soperaAceite oliva
al gustoAceite vegetal
125gms. Queso chihuahua
5pzas. Tortillas de maíz
al gustoCrema vegeral
1/2 tazaagua natural

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hervir tomatillo
2

Licuar tomatillo agregar chile serrano y sal
3

Sartén agregar aceite oliva
4

Agregar chorizo carne soya freír revolver
5

Agregar tomate salades picado agregar 1/2 taza de agua natural
6

Agregar chile colorado, sal y tapar
7

Moler y esperar 5 min. listo
8

Sartén agregar aceite vegetal
9

Freír NO TOZTAR tortilla maíz
10

Molde al gusto chico tamaño tortilla maíz ancho profundo
11

Colocar tortilla
12

Agregar frijol natural
13

Colocar tortilla
14

Agregar tomatillo
15

Colocar tortilla
16

Agregar quedo chihuahua
17

Colocar cebolla
18

Colocar tortitta
19

Colocar chorizo hornear 180 C' 30 min.
20

Aquí ya horneado
21

Colocar crema vegetal
22

Agregar salsa tomatillo
23

Listo a disfrutar mmmmmm delicioso buen provecho

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Marychuy Lechuga @cook_5175249

viernes, 16 de diciembre de 2016 a las 03:57 AM

Culiacan, Sin. Mexico

Vegetariana No alcohol, fumo seria, responsable, respetuosa, muy franca,, correcta y aprovecho mi tiempo, descanso, camino y me cuido lo mejor que puede en todos los aspecto.

Comentarios (3)

Berenice Jasso @cook_berejasso

viernes, 16 de diciembre de 2016 a las 07:09 PM

Hola hola.... si en tu titulo agregas #PosadasMexicanas tu receta participa en nuestro reto!!!

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