Sopa de pescado y marisco
Una sopa muy rica, fácil y rápida de hacer
Paso a paso
- 1
Se pica muy finita la cebolla y se pone a pochas en una cacerola. Yo pongo, además de un poquito de aceite, agua, para que no sea tan aceitoso. Cuando esté pochada la cebolla, añado el tomate muy picado y dejo que se poche también. Añado el diente de ajo picado.
- 2
Cuando el sofrito está hecho, añado el sobre del preparado y lo dejo hasta que las gambas estén hechas
- 3
Añado el agua, una cucharadita de sal, y al hervir el agua, añado los fideos, cada cual a su gusto. Añado también un chorreón de AOVE
- 4
Cuando se cuezan los fideos, ya está listo para servir. Y voilà
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claire le encantará ver cómo quedó.
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