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Muffins de coco
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Una foto de Muffins de coco

Muffins de coco

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

Muffins de coco

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 2huevos,
  2. 1 chorrito vainilla,
  3. 150 gr azúcar,
  4. 100grs coco rallado
  5. 1/2 tzaaceite,
  6. 300 gr harina,
  7. 1 cda Royal,
  8. 200 cc leche,
  9. 1 pizcasal
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Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowls los huevos con el azúcar,

    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de coco
  2. 2

    Batir con batidor de mano

    Foto del paso 2 de la receta: Muffins de coco
  3. 3

    Agregar la vainilla

    Foto del paso 3 de la receta: Muffins de coco
  4. 4

    Agregar el aceite

    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de coco
  5. 5

    Agregar el coco

    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de coco
  6. 6

    Pesar la harina, agregarle el Royal y la sal.

    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de coco
  7. 7

    Mezclar

    Foto del paso 7 de la receta: Muffins de coco
  8. 8

    Intercalar harina y leche en la mezcla anterior

    Foto del paso 8 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 8 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 8 de la receta: Muffins de coco
  9. 9

    Colocar la mezcla de a dos cucharadas los pirotines

    Foto del paso 9 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 9 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 9 de la receta: Muffins de coco
  10. 10

    Hornear en horno precalentado durante 30' aproximadamente, depende de cada horno

    Foto del paso 10 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 10 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 10 de la receta: Muffins de coco
  11. 11

    Retirar y dejar enfriar.

    Foto del paso 11 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 11 de la receta: Muffins de coco
    Foto del paso 11 de la receta: Muffins de coco
  12. 12

    Yo coloque encima dulce de leche y coco

    Foto del paso 12 de la receta: Muffins de coco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16811256
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Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
sábado, 18 de febrero de 2023 a las 12:33 AM

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