Crema de champiñones y patatas
🔸Receta tomada de Cookpad de Jordi Largo Muñoz @jlargo81 adaptada a mi gusto.
🔸Las cremas caseras están muy buenas, al hacerla con los ingredientes que te gustan, o puedes tomar, como sin lactosa.
🔸Receta subida a mi blog el 20/02/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/crema-de-champignones-y-patatas/
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Crema de champiñones y patatas
🔸Receta tomada de Cookpad de Jordi Largo Muñoz @jlargo81 adaptada a mi gusto.
🔸Las cremas caseras están muy buenas, al hacerla con los ingredientes que te gustan, o puedes tomar, como sin lactosa.
🔸Receta subida a mi blog el 20/02/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/crema-de-champignones-y-patatas/
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Paso a paso
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Ingredientes
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En una cacerola alta, poner un poco de aceite, con los ajos, cebolla y perejil picado fresco o congelado, rehogar unos 5 minutos
- 3
Pelar y cortar en daditos la patata, echar sobre la verdura, la pastilla de verdura y un poco de pimienta, añadir 2 vasos de agua y mezclar bien.
- 4
Pelar los champiñones y quitar la arenilla que tenga, cortar en trozos y añadir a la cacerola, mezclar todo bien, y dejar cocer a fuego bajo, durante 20 minutos.
- 5
Verificar que la patata está tierna, apagar el fuego y triturar con el brazo de la batidora.
- 6
Añadir la crema de soja, volver a batir, probar de sal y si hace falta echar un poco de agua caliente, del Microondas, para dejarla a tu gusto.
- 7
Poner los tacos de jamón entre dos papeles de cocina, sobre un plato, y meter en el Microondas, varias veces, hasta dejarlo a tu gusto de crujiente.
- 8
Servir en plato hondo o cuenco, con el jamón por encima.
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Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis
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Os dejo el enlace a mi blog: https://dressingfood.es/crema-de-champignones/
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3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina
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Esta receta de crema de champiñones te va a encantar, porque es súper fácil de hacer y además está buenísima.
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#revistacookpadRápida , fácil y muy rica . Las cremas de verdura son sin duda un complemento perfecto para un menú semanal variado!!
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Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.
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Receta sencilla y fácil de crema de champiñones. #cuchillosarcos
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La crema de champiñones es una receta muy sabrosa que resulta estupenda como entrante o como primer plato. En esta ocasión, vamos a prepararla con champiñones 🍄🟫 , puerros y con cebolla 🧅 como base, para que quede muy gustosa.En esta ocasión, hemos preparado la crema con caldo de verduras, aunque podemos elaborarla igualmente con caldo de pollo que también queda muy rica.#sopaycrema#entrante#calendario2025
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