Brócoli con patatas y salsa de champiñones

Qué receta más sencilla y lo buena que está.
Brócoli con patatas y salsa de champiñones
Qué receta más sencilla y lo buena que está.
Paso a paso
- 1
Pon agua en una cazuela y cuece las patatas a rodajas y el tronco del brócoli pelado y en varios trozos con un poco de sal. A falta de 5 minutos de apartar las patatas, añade el brócoli en ramilletes.
- 2
Mientras se cuecen las patatas pica la cebolla y el diente de ajo y rehógalos en una sartén con el aceite unos 5 minutos. Incorpora los champiñones laminados, espolvorea perejil y sal y cocina 2 minutos más. Añade dos cucharones del caldo de cocer las patatas y el brócoli y deja que hiervan 2-3 minutos.
- 3
Pon en plato patatas con brócoli y vierte por encima un cucharón de champiñones. Riega con un chorrito de aceite de oliva y listo para acompañar a lo que más te apetezca (un huevo frito, una carne o un pescado a la plancha...)
Recetas similares
-
Filet Mignon con salsa de champiñones Filet Mignon con salsa de champiñones
#chefbielitski pradahttps://www.facebook.com/pages/Recetas-de-la-Chef-Bielitski-Prada/665197646899301 Bielitski Prada -
Pollo con patatas y salsa de champiñones Pollo con patatas y salsa de champiñones
Esta receta es deliciosa me la enseño un mentor hace muchos años y desde entonces todas las navidades la elaboro en casa os la recomiendo ahora que llegan navidades. Juan Peña -
Pollo con salsa de champiñones y flores de patata Pollo con salsa de champiñones y flores de patata
¡¡Buenas!!Hoy os traigo una nueva receta fácil y deliciosa. Espero que os guste y os animéis a hacerla. Jesús Suárez Puntas -
Pasta con salsa de champiñones Pasta con salsa de champiñones
Una receta totalmente improvisada surgida cuando iba a hacer unos champiñones al ajillo. Mientras los preparaba, decidí convertirla en una rica y cremosa salsa para pasta. Un plato sencillo con un agradable sabor. Marta GC -
Pasta con salsa de champiñones Pasta con salsa de champiñones
Yo creía que había descubierto el agua tibia. Después de hacer esta receta busqué en internet y conseguí cualquier cantidad de recetas parecidas a la mía. La mía difiere en algunos aspectos pero quedó muy buena. Para que mi marido haya repetido es síntoma de que estaba buena! Aquí les digo cómo lo hice. Rosa Padrón Argentó -
Spaghetti con salsa de champiñones Spaghetti con salsa de champiñones
Como todos sabéis me gusta hacer recetas con pasta y hoy empezamos el mes con una sencilla que cualquiera en casa puede hacer. Juan Peña -
-
Pollo con salsa de champiñones Pollo con salsa de champiñones
Hola! Mirando recetas encontré una parecida a esta, pero yo le he añadido unos ingredientes más, espero que os guste! Eva Maria -
Pan de carne con verduras y salsa de champiñones Pan de carne con verduras y salsa de champiñones
Este pan de carne es una receta de las más completas que nos ofrece nuestra máquina, tenemos un plato sacándole el máximo partido a nuestra Thermomix. Todo funcionando a la vez, como me gustan este tipo de recetas….. creo que ya lo he dicho alguna vez, pero es que es un gozo ver como va todo en marcha junto y en cuanto acabe la receta tienes una comida lista. Un primero y un segundo sin poner las cocina ” patas arriba “. Así que sin más dilación te explico como se hace !!!!.Espero que te guste !!! PILAR
Más recetas
Comentarios