Mushroom creamy soup

Name: Mushroom creamy soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah jamur campignon diiris tebal; 4 buah kentang kecilpotong dadu kukus; 2 buah wortel sedang potong dadu kukus; 200 ml heavy cream; 100 ml air kaldu; 1/2 bawang bombai, iris; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdt pala; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt butter untuk menumis; 1 sdt butter untuk diakhir soup

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Ini soup favorite anak di seruput ujan2 dingin2 mantep bener

Lebih banyak

Mushroom creamy soup

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Ini soup favorite anak di seruput ujan2 dingin2 mantep bener

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahjamur campignon diiris tebal
4 buahkentang kecilpotong dadu kukus
2 buahwortel sedang potong dadu kukus
200 mlheavy cream
100 mlair kaldu
Bumbu
1/2bawang bombai, iris
2 siungbawang putih cincang
1 sdtpala
1 sdtgaram
1/4 sdtlada hitam
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtbutter untuk menumis
1 sdtbutter untuk diakhir soup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blend kasar kentang
2

Tumis bawang putih+ bombai dng butter masukan jamur,heavy cream, air kaldu, wortel dan kentang kukus tekan2 kentang agar hancur supaya textur kental jika sudah agak mendidih masukan mentega, pala, lada, butter