Pan pita o pan árabe al sartén !
La encontré en la página de Facebook "cocina chilena". En mi casa somos 3 y solo yo como pan entonces conviene!
Sin levadura, fácil y casero.
Pd: 1 taza yo la tome = a 140 gr.
Pan pita o pan árabe al sartén !
La encontré en la página de Facebook "cocina chilena". En mi casa somos 3 y solo yo como pan entonces conviene!
Sin levadura, fácil y casero.
Pd: 1 taza yo la tome = a 140 gr.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol (yo usé plato hondo)
El agua, la sal y aceite, después revuelves y agregas la harina - 2
Mezclas con cuchara y después amasar con las manos en la mesa directamente ya limpia.
- 3
Con la mezcla homogénea y que no se pegue en las manos pasar a una bolsa por 15 min.
- 4
Sacar masa y dividir (a mí me salieron 5 porciones)
Estiras con uslero (yo las deje de unos 4 cm)
- 5
Caliente el sartén y damos cocción dorada por ambos lados (nada de aceites, mantequilla, etc)
- 6
Pd: le saldrán como (globos, como si inflara) cuando comienzan a calentar por un lado, recién cuando este así dan vuelta por 1era vez y de nuevo para que quede dorada por ambos lados.
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