Frijoles de la olla con longaniza o chorizo (mmm riquísimos 😍😍)
A mi estilo, es otro platillo de mis favoritos, no los apachurro, dejo enteros los frijoles.
Frijoles de la olla con longaniza o chorizo (mmm riquísimos 😍😍)
A mi estilo, es otro platillo de mis favoritos, no los apachurro, dejo enteros los frijoles.
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela con una cucharada de manteca a calentar hasta que se derrita la manteca por completo, vaciamos el 1/2 kilo de frijoles de la olla.
- 2
En otra cazuela ponemos a calentar un chorrito de aceite, dejamos que se caliente el aceite, agregamos la longaniza o chorizo, dejamos que se dore, ya que esté dorado apagamos.
- 3
La longaniza o chorizo que doramos lo agregamos a la cazuela de los frijoles, dejamos hervir y apagamos el fuego y listo les da un buen sabor con la longaniza, espero les guste como a mi familia, provechito!
- 4
Opcional Ponemos un chorrito de aceite y ponemos las tortillas de una por una a que se doren, ya que estén doraditas apagamos el fuego.
- 5
Puedes acompañar tus frijoles con unos bisteces dorados con sal y limón, o sopa de arroz rojo, o unos huevos estrellados etc,
como más les guste su acompañamiento.
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