En un bowl colocamos la harina, hacemos una corona y al centro colocamos la levadura, azúcar y leche.

Mezclamos bien, incorporando todos los ingredientes y al último agregamos las semillas, sal y la manteca. Mezclamos hasta formas un bollo.

Dejamos leudar por 20 min. Luego estiramos la masa y enrollamos como si fuera un piono, colocamos la masa en el molde y dejamos leudar nuevamente por 20 minutos.

Cocinamos por 25 min a horno fuerte.