Budín de zanahoria muy fácil 🥕
Es la receta de la cuenta de IG "soy celíaco no extraterrestre" pero yo usé harina leudante. Exquisito
Budín de zanahoria muy fácil 🥕
Es la receta de la cuenta de IG "soy celíaco no extraterrestre" pero yo usé harina leudante. Exquisito
Paso a paso
- 1
Batir aceite y azúcar hasta que se disuelva.
- 2
Agregar los huevos, la canela y la nuez moscada.
- 3
Sumar la zanahoria rallada bien chiquita.
- 4
Agregar la harina y la Maicena.
- 5
Colocar en molde con un poco de aceite para que no se pegue y cocinar en horno precalentado casi en mínimo (entre min y medio) durante 30 a 40 minutos.
- 6
Para el glasé, colocar el AI en un recipiente tipo taza o bowl pequeño e ir agregando de a poco el jugo de limón mientras mezclamos con una cuchara. Tiene que quedar una crema medio cuerpo, ni muy líquida ni muy espesa.
- 7
Una vez fuera del horno y desmoldado, bañar el budín con el glasé y dejar enfriar. Que lo disfruten!
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