La chaca como la txaka son lo mismo; sirven para hablar del surimi o palitos de cangrejo.
El dichoso surimi es un producto japonés creado a partir de diferentes pescados de carne blanca, por decirlo de alguna manera es la "marca blanca" del apreciado Cangrejo Real Ruso.
Esta receta es muuuuuy sencilla de hacer y, si utilizáis mayonesa baja en grasa y surimi bajo en sal, un aperitivo o primer plato saludable.
Incluso lo podéis usar para dipear.
Que os aproveche y recordad: "No me conformo con dar de comer: quiero crear emociones" Joan Roca.