Salsa pizzera

Name: Salsa pizzera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 k cebolla,; 2 k morrón,; 2lts salsa tomate,; condimentos,; 2 cds azúcar,; 1/2 caja (la misma de las salsas), agua; aceite

Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

Salsa pizzera

Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

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Ingredientes

45 minutos

1 1/2 kcebolla,
2 k morrón,
2lts salsa tomate,
condimentos,
2 cdsazúcar,
1/2 caja (la misma de las salsas),agua
aceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar y lavar las cebollas y los morrones
2

Picar la cebolla
3

Picar el morrón
4

Colocar una buena cantidad de aceite en una olla, calentar
5

Agregar la cebolla, sofreír
6

Agregar el azúcar y sofreír otro poco
7

Agregar el morrón
8

Mezclar bien y seguir sofriendo
9

Agregar adobo, orégano, pimienta y sal. Mezclar
10

Agregar las salsas, enjuagar las 2 cajas con agua(sería aproximadamente 1/2 caja de agua)y agregarsela
11

Mezclar y cocinar,
12

Cuando le falte poco tiempo de cocción agregar granitos de pimienta
13

Terminar la cocción y dejar enfriar
14

Colocar en potes
15

Frizar