Tarta de zapallo y ajo

Una receta de mi querida suegra, siempre se la hace a su hijo, muy sabrosa, suave y sanita... Comida casera
Tarta de zapallo y ajo
Una receta de mi querida suegra, siempre se la hace a su hijo, muy sabrosa, suave y sanita... Comida casera
Paso a paso
- 1
Para la masa 🥧, en un bowl batir la margarina con los huevos, y de a poco incorporar la harina cernida, junto al polvo de hornear y la sal. Dejar descansar la masa por 5 min.
- 2
Luego divide la masa en dos, estirar con uslero para colocar 1 parte al fondo del recipiente para horno. Previamente debes calentar a 180 grados.
- 3
En una olla cocer el zapallo, una vez frío moler e incorporar la Maicena, las yemas de huevo y el aceite, para rellenar el recipiente con la masa en el fondo, luego de eso cierra la tarta con la segunda parte de la masa 🥧
- 4
Al horno por 20 min, o cuando ya esté dorado, para servir debe estar relativamente frío ya que la masa queda un poco blanda
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