Tostada con ibérica con huevo poché

Marieta @maria_marieta
Esta mañana no queríamos acabarnos la tostada, ¡ha sido otro nivel de lo rica que estaba! A @lucocina hoy los huevos… 🔝🔝
Tostada con ibérica con huevo poché
Esta mañana no queríamos acabarnos la tostada, ¡ha sido otro nivel de lo rica que estaba! A @lucocina hoy los huevos… 🔝🔝
Paso a paso
- 1
Poner el aguacate y tomate rallado en el plato. Añadir aceite, sal y pimienta y chafar con un tenedor.
- 2
Tostar el pan y poner el aguacate encima. Luego la mozzarella encima y un pelín de aceite.
- 3
Añadir las lonchas de jamón serrano y, por último, el huevo poché encima partido en la mitad.
- 4
Añadir un poquito de aceite, sal y pimienta sobre el nuevo y disfrutar mucho del desayuno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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