Torta Matera Fácil Sin Tacc 🧉
Que rica!!! , para no quedarnos con las ganas los que no consumimos harina de trigo, esta torta que no tiene nada que enviarle a las matera original , igual como siempre aclaro se puede reemplazar la premezcla por harina 0000 (también puede ser leudante). Es #aptocelíacos , controlen bien que los ingredientes sean aptos.
#amolareposteria #tortamatera
#recetasargentinas #paraelmate #singluten #glutenfree #gf
Torta Matera Fácil Sin Tacc 🧉
Que rica!!! , para no quedarnos con las ganas los que no consumimos harina de trigo, esta torta que no tiene nada que enviarle a las matera original , igual como siempre aclaro se puede reemplazar la premezcla por harina 0000 (también puede ser leudante). Es #aptocelíacos , controlen bien que los ingredientes sean aptos.
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Paso a paso
- 1
En un bol colocar la crema, el azúcar, mezclar bien. Agregar el huevo, la esencia, volver a mezclar. Tomizar todos juntos los secos e ur agregando por cucharadas, si casi terminado se vé algo seca la preparación agregar por cdas. la leche o jugo. fomar una pasta corrediza.
- 2
Volcar en un molde aceitado, más o menos para esta cantidad de 18 cm de diámetro, espandir pareja la pasta. Colocar la crema pastelera fría en una manga, hacer el enrejado carcterístico, la receta es de 250 cc de crema para esta medida de torta se utiliza la mitad, si la querés más grande duplicá ingrediente y hacerla en molde de más o menos 22 cm de diámetro.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180°, alrededor de 30/35 minutos, ir probando introduciendo el palillo, cuando sale seco listo está, Dejar enfriar y desmoldar.
- 4
Una vez fría pincelar la superficie con el almíbar caliente.
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