Muffins avena y chocolate

Name: Muffins avena y chocolate
Yield: 10 muffins
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos L; 1/2 taza leche; 3 cucharadas aceite oliva suave; al gusto Esencia de vainilla y edulcorante líquido; 1 taza harina avena; 3/4 taza copos avena; 8 g levadura en polvo; 100 g chips chocolate

Noelia Cocinillas @noecocinillas

Esta receta es un básico que hago desde hace años y que no puede faltar cuando se me antoja algo dulce. Es muy fácil de hacer y la tenéis que probar en casa.

Muffins avena y chocolate

Noelia Cocinillas @noecocinillas

Esta receta es un básico que hago desde hace años y que no puede faltar cuando se me antoja algo dulce. Es muy fácil de hacer y la tenéis que probar en casa.

Guardada

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Ingredientes

10+20min horno

10 muffins

2huevos L
1/2 tazaleche
3 cucharadasaceite oliva suave
al gustoEsencia de vainilla y edulcorante líquido
1 tazaharina avena
3/4 tazacopos avena
8 glevadura en polvo
100 gchips chocolate

Guardada

Paso a paso

10+20min horno

1

Precalienta el horno a 180° con calor arriba y abajo.
2

En un bol, mezcla los ingredientes húmedos: los huevos, la leche, el aceite, la esencia y el edulcorante.
3

Añade los ingredientes secos: la harina de avena, los copos de avena y la levadura. Mezcla y añade los Chips de chocolate.
4

Pasa a los moldes hasta llenarlos unos 3/4 de su capacidad, decora con más chocolate, y mete al horno unos 20 minutos. ¡LISTO!