Tiras de pollo marinadas estilo Marroquí

Name: Tiras de pollo marinadas estilo Marroquí
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pechuga a tiras; 1 cucharada pequeña Ras el Hanout; 1 cucharada pequeña comino molido; 1 cucharada pequeña pimienta; 1 cucharada pequeña sal; 1 poco nuez moscada; 1/2 cucharada pequeña cúrcuma; Aceite

Ana Cifuentes @anacifu22

Un delicioso pollo marinado. Yo lo uso para quesadillas, para acompañar con arroz o en tacos para pinchitos

Tiras de pollo marinadas estilo Marroquí

Ana Cifuentes @anacifu22

Un delicioso pollo marinado. Yo lo uso para quesadillas, para acompañar con arroz o en tacos para pinchitos

Guardada

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Ingredientes

15 minutos + marinado

1 ración

1/2pechuga a tiras
1 cucharada pequeñaRas el Hanout
1 cucharada pequeñacomino molido
1 cucharada pequeñapimienta
1 cucharada pequeñasal
1 poconuez moscada
1/2 cucharada pequeñacúrcuma
Aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos + marinado

1

Limpiamos y fileteamos la pechuga de pollo. Cortamos los filetes de pechuga a tiras pequeñas.
2

Vamos añadiendo las especias: ras el hanout, comino, sal…
3

Un poco de nuez moscada, pimienta y un poco de cúrcuma que le dará color.
4

Añadimos aceite y mezclamos.
5

Lo agregamos al pollo en un bol hasta que esté bien impregnado. Se tapa con papel film y al frigorífico un par de horas.
6

Yo por ejemplo lo he usado para hacer unas quesadillas

Quesadillas de pollo