Torta salata

Name: Torta salata
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 gr farina 00; 100 gr Cavolo cappuccio; 100 gr Carote; 100 gr parmigiano reggiano 1 bustina lievito per dolci; 50 ml olio extra vergine; 50 ml latte; qb Sale, pepe; 1 uovo

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Il bello delle torte salate che puoi farle come si vuole, oggi ne ho approfittato per svuotare dei avanzi di frigo

Torta salata

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Ingredienti

50 min

2 porzioni

150 grfarina 00
100 grCavolo cappuccio
100 grCarote
100 grparmigiano reggiano 1 bustina lievito per dolci
50 mlolio extra vergine
50 mllatte
qbSale, pepe
1uovo

Salvata

Istruzioni per cucinare

50 min

1

Incominciamo sminuzzare carote, cavolo per poi sbollentarlo per 20 min
2

Nel frattempo che si sbollentano le verdure, incominciamo ammalgare liquidi con una frusta, uova, sale, olio, latte, parmigiano reggiano.
Una volta fatto aggiungete farina settacciata, lievito per dolci
3

Infornate il tutto 180 gradi per 25 min forno ventilato