Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar la masa, como por media hora.

A las acelgas cocidas se les quita el exceso de agua, se le agrega el huevo y los aliños (la receta lleva queso parmesano, pero a mi hijo no le gusta) se amasa con un uslero la masa y se agrega la mezcla de acelgas y el zapallito cortado en rebanadas

Se se doblan las orillas y se pintan con una yema de huevo y se pone el sésamo, en horno precalentado a 180 grados se deja 30 minutos y a disfrutar!